第一卷 第62章 发财了 (第2/2页)

苏小小的脚步声惊动了正在尝味道的白梓阳，看到依旧睡眼朦胧的苏小小，白梓阳笑道：“昨天这是去做贼了？困成这个模样？我回来的时候你都不知道？”
　　
　　不知道自己说中了事实的白梓阳放下锅铲走到苏小小身边柔声说道：“盆里有水，去洗把脸精神一下，然后就可以吃饭了。鱼我已经炖上了，那肉不知道你要做什么，我就没动。”
　　
　　苏小小点了点头，游魂一般的去洗了个脸，才算是恢复了精神。“那肉我准备做熘肉段，你看行不行？”苏小小想起了白梓阳最后的问题，开口问道，早就往了自己之前的想法。
　　
　　“可以啊！刚好我焖的二米饭，不管是配鱼还是配熘肉段，都是一绝！”白梓阳盖上锅盖继续给鱼入味儿，伸手抱住了开始给肉段抓糊的苏小小。
　　
　　“别捣乱！干活呢。”苏小小嗔怒，这人现在怎么跟条大狗似的？白梓阳在苏小小的鬓边深深地吸了一口气，这才放开了手。
　　
　　另起一锅烧油，不大一会儿苏小小就炸了一小盆的肉段。复炸两次之后，肉段的表皮已经变得酥脆，喂了底口的肉段其实现在就可以吃了，但是没有料汁的熘肉段，是没有灵魂的！
　　
　　锅内留少许底油，下入葱姜蒜爆香，再倒入提前混合好的酱油、醋、味精、咸盐、淀粉的混合汁，烧开之后下入肉段快速翻炒几下，这里面有一个小诀窍，那就是料汁一定不能多，微微能盖住肉段即可。
　　
　　最理想的状态，就是肉段有的地方已经被料汁盖住，有的地方却没有，这样的话，一口肉段就能尝到两种味道，酥脆和Q弹，想想都美！
　　
　　做好今天的两道大菜，苏小小又炒了一个酸辣土豆丝用来解腻，就招呼白梓阳过来吃饭。三道菜一锅饭，大半都进了白梓阳的肚子，收拾完桌子之后，小两口一致决定带上明显吃撑了的小不点一起去遛遛弯，顺便消消食。
　　
　　早在白梓阳开始炖鱼的时候，小不点就已经守在了锅边儿，要不是白梓阳眼疾手快，今天的侉炖鱼里，说不好还得多点啥。
　　
　　以前根本看都不看白梓阳一眼的小不点，今天一反常态的跟白梓阳各种贴贴，喵喵叫的白梓阳心都要化了。
　　
　　谁能拒绝一只一直在卖萌的小猫咪呢？反正白梓阳是不能。趁着还没下锅，白梓阳很是大方的剁了一块鱼尾给了小不点，结果前脚鱼尾松手，后脚小不点就给他留了一个猫屁股，这小没良心的！