第330章 真的第一 (第1/2页)

鱼翅和燕窝是谭家菜里的两座大山，这两道菜的水平，直接代表了厨师的整体厨艺水平。
　　
　　所以，庆洋在脑海里化身尖叫鸡脑残粉，并不算夸张。
　　
　　因为南枝真的有这个水准。
　　
　　此时的他，已经按捺不住躁动的心，偷偷摸出手机给老友发信息——
　　
　　【庆洋：老朱啊老朱，你以后恐怕要求着我了。/得意//得意/】
　　
　　【朱晋：又发癫了？】
　　
　　【庆洋：你知道吗？我外甥女是天下第一！】
　　
　　【朱晋：……哦。】
　　
　　【庆洋：你不是认识我外甥女吗？南枝啊南枝！】
　　
　　【朱晋：什么？南枝居然是你外甥女！】
　　
　　【朱晋：到底怎么回事？以前怎么没有听说？】
　　
　　【朱晋：你这么嘚瑟是不是吃了南师傅做的菜？】
　　
　　【朱晋：她到底做的什么菜你倒是说啊！】
　　
　　【朱晋：[语音]52″】
　　
　　【朱晋：[语音]48″】
　　
　　亲眼看到老年人朱晋硬是把手速提升到了键盘侠水准，对他疯狂刷屏，到后来更是干脆发来长段语音，庆洋满意又嘚瑟。
　　
　　哼！
　　
　　叫你这老东西以前总是在我面前炫耀！
　　
　　现在傻眼了吧！
　　
　　庆洋乐得不行，本来想故意晾一晾朱晋。
　　
　　然而，又有新的香气袭来。
　　
　　这次是截然不同的味道，但庆洋闻出来了，这是鲍鱼！
　　
　　他全无义气地丢开手机，所有注意力迅速集中在新的菜上。
　　
　　原本以为吃过了黄焖鱼翅和清汤燕菜，就不会被接下来的菜所惊艳到了。
　　
　　然而，事实却不是这样。
　　
　　第三道菜是红烧鲍鱼。
　　
　　值得一提的是，南枝所做的红烧鲍鱼，盘底的汤汁只有少少的一勺，像是故意要让人意犹未尽似的。
　　
　　接着等他们将鲍鱼吃进嘴里，又是一次认知刷新的过程。
　　
　　他们吃过很多鲍鱼菜，但是这道红烧鲍鱼，依然能傲视群雄。
　　
　　它滑软鲜嫩，咬着像是在吃蜂窝豆腐，但是咬开后，那如熔浆凝固住的琥珀色汤汁便跟着流淌而出，几乎不怎么需要拒绝，鲍鱼就在嘴里化开了。
　　
　　不可思议……不可思议啊！
　　
　　不仅如此，随着红烧鲍鱼的到来，其他的菜端上来的速度开始变快，空荡荡的大圆桌逐渐被填满——
　　
　　第四道是扒大乌参。
　　
　　乌参属于海参里比较难处理的品种，涨发必须到位，否则根本不能吃。
　　
　　在谭家菜的做法里，要先烤焦外皮，用刀刮尽，再用冷热水反复涨发，直到把乌参本身的涩麻味彻底清除，然后再加入高汤炖煮数小时。
　　
　　做好的扒大乌参香味浓郁、软烂糯滑、汁浓味厚，能带给人无与伦比的满足感！
　　
　　第五道是草菇蒸鸡。
　　
　　以草菇配合嫩母鸡蒸熟，风味独特，虽然不如前面的菜惊艳，但是在吃多了山珍海味后，吃点这样的家常小菜，也别有一番风味。
　　
　　第六道是银耳素烩。
　　
　　这也是谭家菜里的代表素菜，以银耳、胡萝卜、莴笋、鲜菇等为食材，以清汤调味，整道菜清淡鲜美、解腻爽口。
　　
　　第七道菜是清蒸鳜鱼。
　　
　　第八道菜是葵花鸭子。
　　
　　第九道菜，第十道菜……
　　
　　整场家宴下来，几乎没有人说话。
　　
　　

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