第379章 美食之城 (第2/2页)

进去之后，他们要了个包间。
　　
　　等店小二进来之后，徐樱月便急不可待地问道：“你们这儿有什么出名的菜式？”
　　
　　店小二笑道：“我们这儿出名的菜可就多了，铁锅炖大鹅，深井烧鹅，大盘鸡，麻辣香锅，鳗鱼饭，里脊肉饼，油炸鳕鱼条，炸蚂蚱，平锅鲶鱼，油焖蟹黄，油炸天妇罗，铜锣烧，鲷鱼烧，冷锅串串，草莓班戟……”
　　
　　“实在是太多了，我一时半会都数不过来。”
　　
　　“那这样吧，你给我们推荐几道菜。”徐樱月想了想，道：“你介绍一下，你认为最值得推荐给我们的菜，是什么，有什么特别之处。”
　　
　　“得嘞！”店小二点头笑道：“要我说，最值得推荐的美食，还得是血蚶。”
　　
　　“而且这吃法也很特别，将一只贝壳放入茶杯里，用热水冲泡几秒钟，就能像吃瓜子一样开盖节食。”
　　
　　萧易寒也来兴趣了，笑道：“你给详细说说。”
　　
　　“这血蚶呀，其实是一种贝壳，名叫血蚶，它的肉质烫开了之后，乍一看似红玉坠于锦绣之中，可是这种贝壳已经在地球上生存了4亿多年。它的味道鲜美柔嫩，轻轻一戳便血水四溅，给人一种野性的力量。血蚶在吃的时候，一定要连血水一起吃掉才好吃，但这种吃法并不适合所有人，有的老太太一顿就能吃二斤，而有的人吃几个就窜稀了。”
　　
　　“血蚶的养殖一般在浅海地区，不需要人工喂养东西，它自身的贝壳后侧有表层呼吸孔，可以窥探外面的世界，而饮食量较小，硅藻和有机碎屑都是它们喜欢的美食，只靠天生地养就能纯然长成。血蚶在捕捞时必须拖泥带水，这样血蚶在上岸后才能继续生存下去，之后由两个人对头拉动筛子，就像筛谷一样，空壳会自然落下，而厚实饱满的则保留在上层，一袋一袋丰收的血蚶，被装进绿色的透气袋子里，然后马不停蹄地运送到我们酒楼。”
　　
　　“在潮汕大澳村，那里有一种茶泡血蚶的吃法，血蚶从冰凉的水里掏出，就被丢入碗中，一阵热水灌顶。烫有讲究，太烫的水，壳裂肉紧，咀嚼无味，温度太低则壳闭肉生，所以茶的温度要控制得刚刚好。这吃法用来聊天。而同样是烫，血蚶还有另一种吃法，烫过的血蚶剥开，再搭配酱油、大蒜和辣椒、葱花做成的酱料，半小时后倒在血蚶上，此时蚶血刚好凝结蚶肉不老，佐料相伴，更添加了血蚶的鲜味，这道菜名叫卤血蚶。而传统的吃法，就是烫一盘蚶，再把血蚶烤熟，撮一口茶，家事国事都在这蚶中。”
　　
　　“所以呀，我们的客人经常会说这血蚶，会把眉毛都给鲜掉了，也有说耳朵都鲜掉了的说法。”
　　
　　徐樱月听着就已经食指大动，连忙说道：“行，那就要这血蚶了。”
　　
　　“好嘞，那我另外在推荐深井烧鹅、里脊肉饼、油炸鳕鱼条、炸蚂蚱、平锅鲶鱼、油焖蟹黄、鲷鱼烧这几道菜，你们看怎么样？”
　　
　　“行，就按你推荐的菜给我们上。”
　　
　　“好嘞，客官你们稍等，做好了马上送上来。”说着，店小二便麻利地退了下去。
　　
　　徐樱月兴奋道：“看来这梼杌城区真的是一个美食之城，光一个‘庆丰楼’就已经够我们吃一个月不重样的了，何况这里还有好多间这样的酒楼呢！”
　　
　　“是呀，这梼杌城区应该是太初幻境里面，人气最旺的一座城区了。”
　　
　　“面积也是最大的，之前的城区跟这里比，简直就是小巫见大巫。”
　　
　　不一会儿，店小二就把菜送上来了。
　　
　　大家对血蚶比较好奇，在店小二一通讲解之后，大家都按照店家指导的吃法尝了一下。
　　
　　然后，他们的味蕾像被鲜味融化了一般。
　　
　　这味道，都赶得上之前丁立在星海湖前做的野白鲫的味道了。
　　
　　这把耳朵都鲜掉的说法，果然是名不虚传啊！
　　
　　这感觉，就像第一次吃新鲜的清蒸生蚝的人，完全被那股鲜味给征服了。
　　
　　而且除了这个血蚶，另外的菜式也都非常不错，有外面世界大厨的水准。
　　
　　难得遇到美味在前，大家也都放开了肚子，尽情享受眼前的美食。
　　
　　通常第一次来到梼杌城区的人，都像萧易寒他们这样，首先被这里的美食所震撼，所征服。
　　
　　然后，就大开眼界般，看到了梼杌城区各种各样的发展到极致的娱乐圈子。
　　
　　总的来说，梼杌城区总会有一样东西能够征服你的感觉。